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市面上的散白酒都是真的吗?

作者:超级管理员    发布时间:2021-07-18    观看数:403

散白酒,和市面上的成品酒是一样的,他们的区别就在于没有包装,散白酒是用大量的纯粮酿造的量比较多的白酒。

散装白酒价格比较低,酒的口感也不错,所以深受很多酒友的喜欢,很过酒友在一起都会喝散白酒,所以也就会有疑问,市场中畅销的散白酒是纯粮酿造的吗?这些散白酒是不是真的呢?还是说,用酒精兑换呢?

在这里小编就要说一件事了,白酒属于发酵食品,发酵食品都是有产量的限制和生产的周期的,只要是粮食酒就不可能存在批量生产,大规模生产是不存在的,换句话说,也就是大量生产的大部分都属于勾兑酒。

虽然说散白酒这个行业的水很深,但也不能都否决,不是所有的粮食酒里面都有勾兑酒的。很多酒友应该都要关注新闻,经常会看到有一些酒坊使用酒精勾兑被查出来,关了店门的案例,所以,在这里小编想说,白酒行业是属于暴利的行业之一,和化妆品行业一样,有利益就会有人钻空子造假,但那些真的想卖酒的一般都是粮食酒。

那究竟什么样的人才是真正的想做粮食酒买卖的人呢?大家肯定都很想知道,毕竟都不想把自己辛苦挣来的钱卖了假酒。其实,做酒和卖酒都不是几天的事,你去买酒喝去多了也就知道了,酒好不好喝,喝几次就知道了,如果店家想要长期发展,一定是很注意自己的口碑和做出来就的质量的。做酒也不是一锤子就可以成交的,如果真的一锤子就成了,那肯定就是勾兑酒。

因为用酒精生产和加工白酒的条件,设备,技术以及环境等要求很高,相关法律中有条法规规定,只有获得《食品生产许可证》的厂家或者企业才能拥有食用酒精生产加工白酒,而且,只有获得《食品小作坊备案证》的厂家或者企业,应该使用传统的酿造技术,不能用食用酒精加工酒类,只可以使用纯酿固态法酿造。


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